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        紫砂壺清理茶垢紫砂壺的包漿會不會被洗掉?

        時間:2018/2/1 16:51:53   作者:茗茶網   來源:www.qmer.tw   閱讀:0   評論:0
        內容摘要:  有這么一個故事,說一個富人偶然間看到農夫家傳的一把老壺,于是給出誘人高價,并定好第二天來取。純樸的農夫看到紫砂壺比較臟,便將紫砂壺刷洗干凈。誰知道富人在第二天看到刷洗干凈的紫砂壺后,卻不要了,因為他要買的正是多年積累下來的茶垢。  許多壺友認為茶垢是日積月累下來的精華,有了這層茶垢,哪怕在紫砂壺中注入白開水,倒出后...

          有這么一個故事,說一個富人偶然間看到農夫家傳的一把老壺,于是給出誘人高價,并定好第二天來取。純樸的農夫看到紫砂壺比較臟,便將紫砂壺刷洗干凈。誰知道富人在第二天看到刷洗干凈的紫砂壺后,卻不要了,因為他要買的正是多年積累下來的茶垢。

          許多壺友認為茶垢是日積月累下來的精華,有了這層茶垢,哪怕在紫砂壺中注入白開水,倒出后依然帶著淡淡茶香,這樣的茶湯才能“見證”自己的“勞動成果”。其實,茶垢非但不能幫助我們養壺養身,反而會讓我們的茶水毒過砒霜。

          茶垢是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質,在空氣中發生氧化反應而產生的。茶垢中含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等對身體有害的物質。所以說如果每天用結了茶垢的器皿茶喝,對健康絕對不利!不止是紫砂,其它的喝水用具也是一樣!需要清洗干凈!

          一、洗紫砂壺的方法

          許多壺友因養成了包漿而不舍得大費周章的洗壺,怕把包漿也給洗掉了,下面就教大家如何在不破壞包漿的情況下把紫砂壺內壁中的茶垢洗干凈。

          第一步

          取用食用純堿(小蘇打)一匙放入壺中,沖入100度開水(注意不要忘記溫壺),水要滿再將壺蓋蓋上。

          第二步

          等候兩三分鐘左右,用養壺巾或是軟毛刷輕輕刷壺內,你就可以看見茶垢變成了黃水流出,清洗后的壺膽光亮如新。如果第一遍感覺沒有徹底洗凈,可以再泡就一些,再刷一遍,但是一定要選柔軟的刷毛或是養壺巾,以免傷了壺。

          注意:為了不破壞包漿,我們泡水時,只能像泡茶一樣,將堿水泡在壺內,不要將壺泡在一個盛滿堿水的大容器內,以防影響壺外層的包漿效果。

          二、挑壺難,買壺難,養壺更難

          不少壺友們費盡心思避開了那些假紫砂壺,可是最后在養包漿的過程中還是把壺養花了,心疼一把好壺就這樣“毀容”之余,壺友們也十分疑惑,為什么明明自己都照著網上的“養壺寶典”做了,卻還是把壺養壞了?

          你只知道1:

          外養可以讓紫砂壺包漿養的更快,所以每次泡茶都要沖淋紫砂壺外壁。

          你不知道:

          外養雖然能幫助我們更快的養成包漿,可每次養過之后都一定要記得把紫砂壺外壁擦拭干凈,否則有可能將壺養花,出現深淺不一的顏色。有些人雖然也每次都擦拭,可是并沒有做到及時擦拭,等過個半天再來養護紫砂可能為時已晚。

          你只知道2:

          新壺開壺時將壺洗干凈,放在鍋子里煮,去除壺中的雜質。(還是那句話不建議用煮壺的開壺方法)

          你不知道:

          一定要使壺完全浸沒于水中。因為泥料在攝取大量水分后會膨脹,加上“熱脹冷縮”的作用,而未在水中的那部分因膨脹程度極小,力的作用易導致開裂的致命傷。

          你只知道3:

          將紫砂壺視為心頭寶,每天都用同一把壺泡茶,認為天天泡養養成更快。

          你不知道:

          其實紫砂壺也是需要休息的,連續不間斷的泡養會讓紫砂一直處于潮濕的狀態,無法徹底風干,容易滋生細菌,一般用個幾天就應該讓紫砂壺休息兩三天再使用。

          你只知道4:

          時常用手把玩,反復摩搓紫砂能讓紫砂壺更快形成包漿。

          你不知道:

          用手玩壺不是不行,但紫砂壺非常怕油膩,在把玩之前一定要把手洗干凈,否則紫砂壺沾到油脂就會養出“賊光”來。


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