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        慢慢讀懂茶的品格與韻味-茶文化

        時間:2018/5/7 21:05:29   作者:茗茶網   來源:www.qmer.tw   閱讀:0   評論:0
        內容摘要:以茶養身,以茶行道,以茶明志!茶在中國,最早不是飲用,而是藥用。最早關于茶的神效之傳說,是神農氏愛民如子,為了救治百姓的病,親自采藥,遍嘗百草。 有一次,神農氏嘗了一種青綠色的滾山珠中毒,昏死在樹下,樹的汁液滴入他的口中,因而得救。那棵樹就是茶樹,神農從此發現茶有解百毒的神效,采藥時常攜帶茶葉隨身,每次中毒都靠茶來解毒...

        以茶養身,以茶行道,以茶明志!


        茶在中國,最早不是飲用,而是藥用。


        最早關于茶的神效之傳說,是神農氏愛民如子,為了救治百姓的病,親自采藥,遍嘗百草。


           有一次,神農氏嘗了一種青綠色的滾山珠中毒,昏死在樹下,樹的汁液滴入他的口中,因而得救。那棵樹就是茶樹,神農從此發現茶有解百毒的神效,采藥時常攜帶茶葉隨身,每次中毒都靠茶來解毒。最嚴重時,神農氏曾一天中毒七十二次,全依茶渡過險關。


        神農與茶的傳說,記載在《神農本草經》里。這本書作于秦漢年間,因此至少在戰國時代,我們的老祖先就知道喝茶,以茶作藥了。


        茶,起先是用于藥,慢慢從醫療的功效轉到精神的層面。


        東晉時代,以“聞雞起舞”留名青史的志士劉琨。劉琨每次有郁卒之氣,都依賴茶的效用,我們可以想像,他在天色微明之際,舞劍之前,先飲“真茶”一杯的情景。


        由于茶可以治體中的潰悶,才逐漸與禪的修行結合,因為與修行結合,飲茶才提升了藝術與生活的境界。


        中國文人歷來奉行“窮則獨善其身,達則兼濟天下”,由于理想與現實相去甚遠,故而從“學而優則仕”的參政之路轉向“退而求其次”的歸隱生活,坐而論道談說玄理。


        茶的清心、淡泊恰恰符合文人的這種心態,文人對茶的追求,不單單在于茶的本身,而是追求一種純凈深遠,空靈的意境。


        懂不懂茶并不重要,喜歡茶,無可否認的理由,那就是它的健康和超然。將塵世的喧囂沖泡成手中的一杯茶,任湯色一點點淡去,慢慢讀懂茶的品格與韻味。


        當你用心品時,茶葉綻放出的美麗和茶香各不相同,愿每個愛茶的人,在紛繁的世相中不會迷失方向,可以端坐在磐石上,陶醉于茶香中。


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